Vous recevez des amis pour un apéro dînatoire et vous manquez d’idées de recettes ?
L’apéro dinatoire est à la mode ! Ni dîner, ni apéritif, on se simplifie la vie en servant dès 19 heures des petites choses délicieuses avec un cocktail, du vin, du cidre ou du champagne. Découvrez nos recettes de cocktail et des idées d’apéritif dinatoire simples, faciles et rapides à faire !
L’apéritif dînatoire idéal, c’est celui où ne passe pas l’après midi en cuisine et où on peut profiter pleinement de la soirée avec ses amis et la famille.
Sur notre site , vous trouverez tout pour faire un bon apéro dînatoire et pour ce faire, pas mal de recettes de buffet et d’apéritif.
Qui dit apéritif dînatoire dit variété, petites quantités, saveurs salées et douceurs sucrées.
Retrouvez notre sélection de recettes de apéritif dînatoire : des conseils de préparation, une cuisine facile et originale !
L’apéritif : des cakes, des bouchées, des verrines … etc.
Les idées de recettes d’amuse bouches ultra gourmands et faciles à faire !
Comment dresser un apéritif dinatoire ?
Misez sur des cuillères à café miniatures, et multipliez les piques en bois sur la table, dans de petits verres ou pots. Plantez-en dans les dés de cake, les billes de melon et les cubes de fruits. Au besoin, accompagnez d’assiettes à dessert, pour picorer plus simplement.
Voici la recette d’une excellente salade qui vient d’Amérique du sud. Sa composition est surprenante. Je ne la retrouve nulle part ailleurs sur internet. C’est pourtant un hors d’œuvre rafraichissant, peu calorique, plein de fibres et de vitamines. Je trouve … Lire la suite >> “Salade d’Amérique du sud”
L’hypocras (ou ypocras) est un breuvage historique de l’époque médiévale qui est fait à base de vin rouge agrémenté d’épice et de miel ou de sucre. L’hypocras médiéval est donc un breuvage de vin miellé. L’hypocras est … Lire la suite >> “Hypocras : Recette du vin rouge médiéval”
Voici une recette facile de verrine de saumon (gingembre / coriandre / sésame) pour 2 personnes. Cette recette est faite pour un repas en amoureux (comme à la Saint Valentin) car elle comporte du gingembre (pour monsieur) et de la … Lire la suite >> “Verrine de Saumon (gingembre coriandre et sésame)”
Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ? Comment faire un chocolat chaud à l’italienne ? Comment faire du chocolat chaud à l ancienne ? Comment faire du chocolat chaud à l’Espagnole ?
Pour moi toutes ces questions ont une … Lire la suite >> “Comment faire un bon chocolat chaud onctueux ?”
La recette de pains à la châtaigne, figues et noix. Je ne sais plus d’où me vient cette recette qui est longue et pas si facile que cela à faire, mais c’est quand même bien sympa (et bon) d’avoir du … Lire la suite >> “Recette de pains: châtaigne, figues et noix”
Les Panisses : Etant originaire de Marseille, je fais souvent à faire en entrée des Panisses à la Marseillaise ! C’est une spécialité facile à faire quand on a l’habitude, c’est une recette simple, une recette rapide, … Lire la suite >> “Panisses à la Marseillaise”
Si vous êtes ici c’est pour avoir des idées ? et bien en voici une qui pourrait vous étonner : une idée d’entrée ou de bouchées dînatoires : La figue au roquefort ! L’idée parait saugrenue ou peut être simple … Lire la suite >> “Figue au Roquefort en verrines”